ਜਿਗਰ ਦੇ ਰੋਗੀ ਲਈ ਅੰਮ੍ਰਿਤ ਵਰਗਾ ਹੈ ਸੇਬ

ਸੇਬ ਦੁਨੀਆ ਭਰ ਵਿੱਚ ਵਿਆਪਕ ਰੂਪ ਨਾਲ ਉਗਾਇਆ ਜਾਣ ਵਾਲਾ ਫਲ ਹੈ| ਰੋਸਾਸੀ ਪਰਿਵਾਰ  ਦੇ ਇਸ ਮੈਂਬਰ ਨੂੰ ਵਿਗਿਆਨੀ ਭਾਸ਼ਾ ਵਿੱਚ ਮਾਲੁਸ ਪੂਮਿਲਾ ਲਿਨਿਅਸ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ| ਇਸਦੇ ਦਰਖਤ ਦੀ ਉਚਾਈ ਲੱਗਭੱਗ 15 ਮੀਟਰ ਹੁੰਦੀ ਹੈ|  ਕੱਚੀ ਦਸ਼ਾ ਵਿੱਚ ਸੇਬ ਹਰੇ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਵਿੱਚ ਖੱਟੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ| ਪਕਣ ਉੱਤੇ ਲਾਲ-ਹਰਿਤ ਆਭਾ ਲਈ ਮਿੱਠੇ ਅਤੇ ਰਸਦਾਰ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ|
ਆਯੂਰਵੇਦ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਸੇਬ ਪਿੱਤਨਾਸ਼ਕ,  ਵਾਤਨਾਸ਼ਕ,  ਸੀਤਲ,  ਭਾਰੀ,  ਪੁਸ਼ਟੀਕਾਰਕ ਹਿਰਦੇ ਲਈ ਫਾਇਦੇਮੰਦ,  ਵੀਰਿਆਵਰਧਕ ਅਤੇ ਮਸਾਨੇ ਅਤੇ ਗੁਰਦਿਆਂ ਨੂੰ ਸਾਫ ਕਰਨਾ ਵਾਲਾ ਹੈ| ਇਸ ਤੋਂ ਅਨੇਕ ਆਯੂਰਵੈਦਿਕ ਦਵਾਈਆਂ ਬਣਦੀਆਂ ਹਨ|  ਇਸ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਜਿਆਦਾ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਫਾਸਫੋਰਸ ਹੁੰਦਾ ਹੈ| ਇਸਦੇ ਇਲਾਵਾ ਇਸ ਵਿੱਚ ਆਇਰਨ,  ਪ੍ਰੋਟੀਨ,  ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ,  ਸ਼ਰਕਰਾ ਅਤੇ ਬੀ ਸਮੂਹ  ਦੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਵੀ ਸਮਰੱਥ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਹੁੰਦੇ ਹਨ|  ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਦਾ ਇੱਕ ਰੂਪ ਪੇਕਟੀਨ ਵੀ ਇਸ ਵਿੱਚ ਖੂਬ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ| ਇਹ ਹਿਰਦਾ ਰੋਗ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਲਾਭਕਾਰੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ|
ਪਥਰੀ ਰੋਗੀ ਲਈ ਸੇਬ ਬਹੁਤ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ|  ਰੋਗੀ ਨੂੰ ਪੂਰੇ ਪੱਕੇ ਹੋਏ ਚਾਰ-ਪੰਜ ਸੇਬ ਨਿੱਤ ਖਾਣ  ਨੂੰ ਦੇਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ| ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਭਾਜੀ-ਸੱਬਜੀ ਅਤੇ ਫਲ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ|  ਜਿਗਰ  ਦੇ ਰੋਗੀ ਲਈ ਤਾਂ ਸੇਬ ਅਮ੍ਰਿਤ ਦੇ ਸਮਾਨ ਹੈ|  ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਦਿਨ ਵਿੱਚ ਹਰ ਵਾਰ ਭੋਜਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਦੋ ਤਾਜ਼ਾ-ਮਿੱਠੇ ਸੇਬ ਖਾਣੇ  ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ ਜਾਂ ਸੇਬ ਦੀ ਚਾਹ ਪੀਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ|
ਦਿਮਾਗ ਦੀ ਕਮਜੋਰੀ ਦੂਰ ਕਰਨ ਲਈ ਸੇਬ ਇੱਕ ਅਚੂਕ ਇਲਾਜ ਹੈ|  ਅਜਿਹੇ ਰੋਗੀ ਨੂੰ ਨਿੱਤ ਇੱਕ ਸੇਬ ਖਾਣ ਨੂੰ ਦਿਓ| ਇਸਦੇ ਇਲਾਵਾ ਰੋਗੀ ਨੂੰ ਦੁਪਹਿਰ ਅਤੇ ਰਾਤ ਨੂੰ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਕੱਚੇ ਸੇਬਾਂ ਦੀ ਸੱਬਜੀ ਦਿਓ|  ਸ਼ਾਮ ਨੂੰ ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਸੇਬ ਦਾ ਰਸ ਦਿਓ ਅਤੇ ਰਾਤ ਨੂੰ ਸੋਣ ਤੋਂ ਪੂਰਵ ਇੱਕ ਪਕਿਆ ਮਿੱਠਾ ਸੇਬ ਖਿਲਾਵੋ|  ਇਸ ਤੋਂ ਇੱਕ ਮਹੀਨੇ ਵਿੱਚ ਹੀ ਰੋਗੀ ਦੀ ਹਾਲਤ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਆਉਣ ਲੱਗਦਾ ਹੈ|
ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਲੋਕਾਂ ਦੀਆਂ ਅੱਖਾਂ ਕਮਜੋਰ ਹਨ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਤਾਜ਼ਾ ਸੇਬ ਦੀ ਪੁਲਟਿਸ ਕੁੱਝ ਦਿਨਾਂ ਤੱਕ ਅੱਖਾਂ ਉੱਤੇ ਬਾਂਧਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ|      ਜੇਕਰ ਭੋਜਨ ਦੇ ਨਾਲ ਨਿੱਤ ਤਾਜ਼ਾ ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਮਿੱਠਾ ਸੇਬ ਖਾਈਏ ਤਾਂ ਨੇਤਰ ਜੋਤੀ ਤਾਂ ਤੇਜ ਹੁੰਦੀ ਹੀ ਹੈ ਨਾਲ ਹੀ ਦਸਤ ਅਤੇ ਪੇਸ਼ਾਬ ਖੁੱਲਕੇ ਆਉਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਚਿਹਰਾ ਸੁਰਖ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ|
ਬੁਖਾਰ ਵਿੱਚ ਰੋਗੀ ਨੂੰ ਪਿਆਸ,  ਜਲਨ,  ਥਕਾਣ ਅਤੇ ਬੇਚੈਨੀ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਸੇਬ ਦੀ ਚਾਹ ਜਾਂ ਤਾਜ਼ਾ ਸੇਬ ਦਾ ਰਸ ਪਿਆਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ| ਇਸ ਨਾਲ  ਰੋਗੀ ਨੂੰ ਤੁਰੰਤ ਆਰਾਮ ਮਿਲਦਾ ਹੈ| ਗਲੇ ਵਿੱਚ ਜਖਮ, ਛਾਲੇ ਹੋਣ ਜਾਂ ਕਿਸੇ ਵੀ ਚੀਜ ਨੂੰ ਨਿਗਲਣ ਵਿੱਚ ਕਸ਼ਟ ਹੁੰਦਾ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਚੰਗੇ ਤਾਜੇ ਸੇਬ ਦਾ ਰਸ ਕੱਢੀਏ ਫਿਰ ਚੱਮਚ ਤੋਂ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਰਸ ਗਲੇ ਤੱਕ ਲੈ ਜਾਓ ਅਤੇ ਕੁੱਝ ਸਮਾਂ ਲਈ ਗਲੇ ਵਿੱਚ ਰੋਕ ਕੇ ਰੱਖੋ| ਇਸ ਨਾਲ ਹੈਰਾਨੀਜਨਕ ਲਾਭ ਹੁੰਦਾ ਹੈ|
ਢਿੱਡ ਵਿੱਚ ਗੈਸ ਦੀ ਸ਼ਿਕਾਇਤ ਰਹਿੰਦੀ ਹੋ ਤਾਂ ਇੱਕ ਮਿੱਠੇ ਸੇਬ ਵਿੱਚ ਲੱਗਭੱਗ 10 ਗਰਾਮ ਲੌਂਗ ਲਗਾ ਕੇ ਰੱਖ ਦਿਓ| ਦਸ ਦਿਨ ਬਾਅਦ ਲੌਂਗ ਕੱਢਕੇ ਤਿੰਨ ਲੌਂਗ ਅਤੇ ਇੱਕ ਮਿੱਠਾ ਸੇਬ ਨਿਯਮਿਤ ਰੂਪ ਨਾਲ ਖਾਵੋ| ਇਸ ਦੌਰਾਨ ਚਾਵਲ ਜਾਂ ਉਸ ਤੋਂ ਬਣੀਆਂ ਚੀਜਾਂ ਰੋਗੀ ਨੂੰ ਖਾਣ ਵਾਸਤੇ ਨਾ ਦਿਓ|
ਢਿੱਡ ਦੇ ਕੀੜਿਆਂ ਦੇ ਖਾਤਮੇ ਲਈ ਰੋਗੀ ਨੂੰ ਨਿੱਤ ਦੋ ਮਿੱਠੇ ਸੇਬ ਦਿਓ ਜਾਂ ਨਿੱਤ ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਤਾਜ਼ਾ ਸੇਬ ਦਾ ਰਸ ਦਿਓ| ਇਸ ਨਾਲਂ ਕੀੜੇ  ਮਰ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਮਲ  ਦੇ ਰਸਤੇ ਨਿਕਲ ਜਾਂਦੇ ਹਨ| ਕਬਜ ਦੂਰ ਕਰਨ ਲਈ ਨਿੱਤ ਸਵੇਰੇ ਉੱਠਕੇ ਖਾਲੀ ਢਿੱਡ ਦੋ ਸੇਬ ਚਬਾ ਚਬਾਕੇ ਖਾਵੋ|
ਦਿਲ ਕਮਜੋਰ ਹੋ ਜਾਂ ਦਿਲ ਦੀ ਧੜਕਨ ਘੱਟ ਜਾਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੋ ਤਾਂ ਚਾਂਦੀ ਦਾ ਵਰਕ ਲਗਾਕੇ ਸੇਬ ਦੇ ਮੁਰੱਬੇ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ|  ਇਸ ਨਾਲ ਮੋਟਾਪਾ ਵੀ ਦੂਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ| ਅਨੀਂਦਰੇ ਦੇ ਉਪਚਾਰ ਵਿੱਚ ਵੀ ਸੇਬ ਬਹੁਤ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ| ਨੀਂਦ ਨਹੀਂ ਆਉਂਦੀ ਹੋ ਜਾਂ ਇੱਕ-ਦੋ ਵਜੇ ਨੀਂਦ ਖੁੱਲਣ ਉੱਤੇ ਦੁਬਾਰਾ ਨੀਂਦ ਨਹੀਂ ਆਉਂਦੀ ਹੋ ਤਾਂ ਰੋਗੀ ਨੂੰ ਸੌਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਇੱਕ ਮਿੱਠੇ ਸੇਬ ਦਾ ਮੁਰੱਬਾ ਖਿਲਾਓ ਅਤੇ ਉੱਪਰੋਂ ਨਿੱਘਾ ਦੁੱਧ ਪੀਣ ਨੂੰ ਦਿਓ| ਇਸ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਨੀਂਦ ਆਵੇਗੀ|  ਸੇਬ ਦੀ ਜੜ ਦੀ ਛਾਲ, ਪ੍ਰਸੀਤਕ ਅਤੇ ਆਂਤਰ-ਕ੍ਰਿਮਿਹਰ ਹੈ|  ਛਾਲ ਦਾ ਫਾਂਟ ਵਾਰੀ ਦੇ ਪੁਰਾਣੇ ਬੁਖਾਰ ਵਿੱਚ ਲਾਭਕਾਰੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ|
ਬਿੱਛੂ ਦਾ ਜ਼ਹਿਰ ਉਤਾਰਣ ਲਈ ਸੇਬ ਦੇ ਤਾਜ਼ਾ ਰਸ ਵਿੱਚ ਅੱਧਾ ਗਰਾਮ ਕਪੂਰ ਮਿਲਾਕੇ ਅੱਧੇ-ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਬਾਅਦ ਪਿਆਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ| ਪੱਕੇ ਸੇਬ ਦੇ ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਰਸ ਵਿੱਚ ਮਿਸ਼ਰੀ ਮਿਲਾਕੇ ਨਿੱਤ ਸਵੇਰੇ ਨੇਮੀ ਰੂਪ  ਨਾਲ ਪੀਣ ਨਾਲ  ਪੁਰਾਣੀ ਤੋਂ ਪੁਰਾਣੀ ਖੰਘ ਵੀ ਠੀਕ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ| ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸਿਰਦਰਦ ਚਿੜਚਿੜਾਪਨ,  ਬੇਹੋਸ਼ੀ, ਉਂਮਾਦ ਜਾਂ ਭੂਲਨੇ ਦੀ ਸ਼ਿਕਾਇਤ ਹੋ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਭੋਜਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਦੋ ਤਾਜ਼ਾ ਮਿੱਠੇ ਸੇਬਾਂ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ| ਅਜਿਹੇ ਰੋਗੀ ਨੂੰ ਸਧਾਰਣ ਚਾਹ-ਕਾਫੀ ਛੱਡਕੇ ਕੇਵਲ ਸੇਬ ਦੀ ਚਾਹ ਹੀ ਪੀਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ|