Eat Moong Daal and live healthy life

ਸਿਹਤ ਲਈ ਬਹੁਤ ਮਦਦਗਾਰ ਹੈ ਮੂੰਗ ਦੀ ਦਾਲ
ਜੋ ਚੀਜ਼ ਖਾਣ ਵਿਚ ਵਧੀਆ ਨਹੀਂ ਲਗਦੀ ਉਹ ਅਸਲ ਵਿਚ ਗੁਣਾਂ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦੀ ਹੈ| ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਵਿਕਾਸ ਲਈ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਣਿਜ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ| ਦਾਲਾਂ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਦਾਲ, ਮੂੰਗ ਦੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਵਿੱਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ, ਬੀ, ਸੀ ਅਤੇ ਈ ਦੀ ਭਰਪੂਰ ਮਾਤਰਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ| ਮੂੰਗ ਵਿੱਚ ਪੌਟੈਸ਼ੀਅਮ, ਆਇਰਨ, ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਬਹੁਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ| ਇਸਦੇ ਸੇਵਨ ਨਾਲ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਕੈਲੋਰੀ ਵੀ ਨਹੀਂ ਵੱਧਦੀ ਹੈ|
ਮੂੰਗ ਦਾਲ ਖਾਣ ਨਾਲ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਫਾਇਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ| ਅੰਕੁਰਿਤ ਮੂੰਗ ਦਾਲ ਵਿੱਚ ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ, ਕਪੜਾ, ਫੋਲੇਟ, ਰਾਇਬੋਫਲੇਵਿਨ, ਵਿਟਾਮਿਨ, ਆਇਰਨ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ-6, ਨਿਆਸਿਨ, ਥਾਇਮਿਨ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਪੌਟੈਸ਼ੀਅਮ, ਆਇਰਨ, ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਅਤੇ ਫਾਸਫੋਰਸ ਹੁੰਦਾ ਹੈ| ਮੂੰਗ ਦੀ ਦਾਲ ਦੇ ਸਪ੍ਰਾਉਟ ਵਿੱਚ ਗਲੂਕੋਜ ਲੈਵਲ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਿਸ ਕਰਕੇ ਡਾਇਬਟੀਜ਼ ਰੋਗੀ ਇਸਨੂੰ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹਨ|
ਮੂੰਗ ਦੀ ਦਾਲ ਵਿੱਚ ਐਂਟੀ-ਮਾਇਕਰੋਬੀਅਲ ਅਤੇ ਐਂਟੀ – ਇੰਫਲਾਮੇਟਰੀ ਗੁਣ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਸਰੀਰ ਦੀ ਇੰਮਯੂਨਿਟੀ ਵਧਾਉਂਦੇ ਹਨ| ਮੂੰਗ ਦੀ ਦਾਲ ਸਰੀਰ ਦੀ ਰੋਗਾਂ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਵਾਲੀ ਸਮਰੱਥਾ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਹੋਰ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਨਾਲ ਲੜਨ ਦੀ ਤਾਕਤ ਦਿੰਦੀ ਹੈ|
ਮੂੰਗ ਦੀ ਦਾਲ ਗੰਭੀਰ ਰੋਗਾਂ ਨਾਲ ਲੜਣ ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ ਨੂੰ ਪ੍ਰਬਲ ਕਰਦੀ ਹੈ| ਕੈਂਸਰ ਦੇ ਰੋਗੀ ਵੀ ਇਸਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ|